KAZUHICOFFEEは 2021/11/11に開業致しました。 屋号はそのままKAZUHICOFFEEです。
今は珈琲豆のネット販売とログハウスでの焙煎教室がメインですが、これから珈琲の家庭焙煎や小型焙煎機のコンサルティング業という分野を開拓したいと考えています。まずは 発明工房さん の「煎り上手」や安価な小型ドラム型焙煎機などに焙煎ロガーを取り付けて、焙煎プロファイルがリアルタイムに見えるようにすることで、初めての方でも短期間で焙煎技術を習得したり、既に焙煎をされている方の技術が短期間で上達するようなプログラムを用意致します。
珈琲が仄かに好きという皆様に、もっともっと本物の珈琲のことを知って楽しんで頂けるようにすることがKAZUHICOFFEEのミッション。家庭用サイズの小型焙煎機を海外輸入して販売する等も計画しております。皆さまが美味しい珈琲をいつでも気軽に楽しめるようにすることを全身全霊でサポート致します!
珈琲の家庭焙煎コンサルティング&珈琲豆販売
焙煎をこれから開始したい方、短期間で焙煎技術や理論を学びたい方のコンサルティングを提供致します!
その他、請負い焙煎、焙煎に関する代理実験なども適宜実施致しますので、なんでもお申し付けください。
焙煎豆販売:
珈琲ブログ:
焙煎体験教室:(各コース 2~3時間, 予約制, 4名まで対応可能)